NUCLEUS ESPRESSO PARAGON - Dutch

Ontwerp ondersteund door wetenschap

Het gepatenteerde ontwerp van de Paragon maakt gebruik van innovatieve extractkoeltechnologie om je espresso bereiding te verbeteren.

Na jaren van uitgebreid onderzoek is wetenschappelijk bewezen dat het hulpmiddel tot 40% meer belangrijke aromatische moleculen opvangt en tot expressie brengt dan een identieke espresso bereiding zonder koeling - smaak die anders verloren zou gaan aan het milieu.

Innovatie in lagen

De koelsteen is een kernonderdeel van de paragon. De bolvorm en het grote oppervlak van deze steen, gemaakt van voedselveilig roestvrij staal en gecoat met een laag van zeer duurzaam titanium, zorgen voor een gelijkmatige en snelle koeling. Door de grotere thermische capaciteit van de vloeibare gel met hoge dichtheid blijft de temperatuur langer koel en bevriest deze sneller dan holle of met water gevulde alternatieven.

In hoogte verstelbaar

In hoogte verstelbaar voor verschillende kopjes en koffiemachines en ontworpen met anti-slip handgrepen.

Koelen voor espresso

De koelsteen met een diameter van 30 mm is kleiner dan de Paragon steen voor filter en is ontworpen voor espressokoffie.