NUCLEUS LINK SAMPLE ROASTER
2 299,00 €
TVA incluse
2 299,00 € / TVA incluse
Produit en stock: 2
Code de Référence:
MA0729
Le Nucleus Link est un torréfacteur à convection de haute précision. Il est spécialement conçu comme torréfacteur d'échantillons - il permet notamment de produire la même torréfaction quelles que soient les conditions extérieures. Il est donc parfait pour la collaboration entre les producteurs de café et les torréfacteurs, ainsi que comme torréfacteur d'échantillons lors de la visite de plantations de café.
L'appareil est livré dans une boîte antichoc et avec des accessoires permettant de déterminer la densité des grains. Il est également accompagné d'une application qui sélectionne les réglages appropriés pour la machine en fonction de la hauteur, du type et de la densité des grains.
Grâce à sa facilité d'utilisation, la machine convient également aux torréfacteurs à domicile ambitieux et soucieux de la qualité.
Ce que le Nucleus Link vous apporte
- Une utilisation simple et un processus de torréfaction cohérent
- Gain de temps grâce au processus de torréfaction automatique
- Calibrage facile pour une torréfaction identique quels que soient le niveau de la mer et les conditions climatiques
- Boîtier stable pour une utilisation sur le terrain / dans les fermes de café
- Profils de torréfaction de haute qualité - développés par des champions du café en coopération avec des producteurs de café
- Kit de mesure de la densité du café, application et logiciel avec fonction en direct inclus
- Très facile d'entretien et robuste
Caractéristiques
- Système de combustion : flux d'air chaud ("lit fluidisé")
- Options de réglage : Température du haricot et intensité du flux d'air
- Automatisation : PID basé sur une courbe de température prédéfinie
- Mesure de la température : capteur de grain ouvert (thermocouple nu)
- Taille du lot : 50-100g de café vert
- Temps de torréfaction (typique) : 10 min.
- Temps de refroidissement (typique) : 4 min.
- Profils de torréfaction :
- 41 profils de torréfaction, chacun avec 5 réglages possibles pour le temps de développement.
- Densimètre et application pour déterminer le bon profil
- Possibilité de créer un nombre illimité de profils de torréfaction
- Partage facile des profils de torréfaction avec d'autres utilisateurs (par exemple par e-mail, sur des forums, ...) - Pays de fabrication : Fabriqué à la main en Nouvelle-Zélande
Logiciels et applications
Logiciel : Nucleus Studio
- L'appareil peut être utilisé avec ou sans le logiciel, 41 profils de torréfaction de haute qualité sont inclus, chacun avec 5 degrés de développement différents
Le logiciel offre trois options :
1. enregistrement de la durée de la torréfaction
2. analyse et documentation des torréfactions
3. création ou modification à l'avance des profils et des paramètres de torréfaction - Téléchargement gratuit : https://nucleuscoffeetools.com/products/link/
- Plateformes : Windows et Mac
App : Nucleus Link
- L'application vous aide à choisir les bons paramètres
- L'application offre deux options :
1. détermination du calibrage en fonction de l'altitude actuelle
2. détermination du profil de torréfaction en fonction de la densité et de la préparation des grains. - Téléchargement gratuit dans l'App Store, resp. Google Play Store
- Plates-formes : iOS et Android
Données techniques
- Dimensions de l'unité de base : 125mm x 125mm x 280mm LxPxH
- Hauteur avec bac de récupération des paillettes : 430 mm
- Poids : 4,1 kg
- Alimentation électrique : 220-240V
- Puissance : 1400 W
- Matériaux :
- Boîtier : acier peint par poudrage
- Raccords en plastique : Nylon PA66
- Chambre de torréfaction : Aluminium
Caratéristiques
- Garantie (a):
- 2
- Poids:
- 10,00 kg
Produits apparentés
RHINO PLATEAU GRAIN DE CAFE
