Tea Forte, mélanges de thés primés.
Vendredi 20 décembre 2019 18:46:00 Europe/brusselsTea Forte travaille directement avec des cultivateurs qui partagent le même dévouement et la même détermination à produire l'expression définitive de chaque variété de thé qu'ils proposent. Les ingrédients représentent moins de 1 % de tous les thés disponibles dans le monde. Les saveurs diverses et subtiles sont le résultat d'une production sans compromis.
Des mélanges de thés de luxe faits à la main, des accessoires design et de magnifiques emballages se réunissent pour une expérience qui vaut la peine d'être vécue au quotidien.
Découvrez Tea Forté grâce à son fondateur Peter Hewitt. Un aperçu de base du programme Tea Forté est inclus.
DU NOIR AU BLANC: DU CUIR SUR DIFFÉRENTES SORTES DE THÉ
La légende veut qu'il y a plus de 4700 ans, une gaffe accidentelle ait fait tomber quelques feuilles sèches dans une marmite d'eau bouillie préparée pour un empereur dans les collines de Chine. Depuis lors, le thé a explosé en la boisson la plus populaire de la planète (autre que l'eau). Une recherche exhaustive a été entreprise pour découvrir quelles feuilles font le meilleur thé sur quelles plantes.
Après des millénaires d'exploration, de découverte et d'expérimentation, le monde du thé est devenu plus étendu et spécialisé que celui des vins fins. La plupart des vins sont produits à partir de raisins et sont généralement classés en rouge, blanc et rose. De plus, tout le thé provient du buisson de thé Camellia Sinensis et est généralement soit noir, soit Oolong, soit vert ou blanc. Cinquième grande catégorie, la tisane n'est techniquement pas un thé, car "tisane" désigne l'univers des boissons délicieuses et détrempées fabriquées à partir de plantes autres que le Camellia Sinensis. Parfois, le mot "tisane", plus précis, est utilisé pour désigner les infusions de plantes.
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Pour l'amateur de thé en vrac, les infusions iconiques conçues par Tea Forté sont parfaites pour la préparation de thé artisanal.
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